Mundos de Placer
Entrevista con Alexander Herrmann, Director General de AHa-Effekt GmbH
„Valor para perder el control“ - El famoso chef de televisión Alexander Herrmann sobre el emprendimiento y los mundos del placer
No solo cocina a nivel de estrella, también piensa así: el chef estrellado Alexander Herrmann habla sobre el emprendimiento en general y la AHa-Effekt GmbH...
Entrevista con Mst. Reinhold Koll, Director General de Koll GmbH
"¡Horneamos constantemente fresco!"
Los productos de panadería frescos y un delicioso trozo de pastel contribuyen significativamente al bienestar. Para ello, la panadería Koll aporta una contribución esencial. El Fam...
Entrevista con Andreas Giner, CEO de Giner Agrarprodukte e.U.
El salto de una granja de 200 años al mercado de la conveniencia
Hace unos años, la familia Giner de Tirol llevó su granja familiar centenaria hacia una nueva dirección audaz: Además de producir productos agrícolas básicos como papas, su empresa decidió expandirse al sector de alimentos de conveniencia, suministrando comidas preparadas para cocinas comerciales y distribuidores mayoristas.
Entrevista con Ilan Molcho, CEO de NENI Holding GmbH
Construido sobre el sabor, impulsado por el corazón
Desde un humilde puesto de mercado en Viena hasta una marca de alimentos y estilo de vida pan-europea: lo que comenzó en 2009 como una aventura familiar espontánea ha crecido hasta convertirse en Gump
Entrevista con Pierluigi Tosato, CEO del Grupo
“El café es más que un producto – es parte de una cultura”
Con marcas como Segafredo, el Grupo Massimo Zanetti Beverage es uno de los grupos de café más importantes a nivel mundial. En conversación, el CEO del Grupo
Manfred Brinkmann
Managing Editor of European Business
¿Está usted dando forma al futuro de los negocios?
Como Editor en Jefe, siempre estoy buscando a la próxima generación de líderes e innovadores. Si estás al frente de una empresa con un impacto significativo, te invito a conectar con nosotros. Compartamos tu visión con nuestra audiencia de personas influyentes.
Latest Interviews
Entrevista a Federico Bruno, CEO de Alce s.r.l.
Dominando la Precisión Microbiana
La fermentación es más que un proceso, es una filosofía. En Alce s.r.l. en Novara, esta mentalidad ha transformado una empresa familiar en uno de los principales especialistas en Europa
Entrevista con Felix Hasenberger, Bettina Willmerdinger-Milinkovic y Desimir Milinkovic, Directores Gerentes, Altbayerische Küche GmbH
Sabor bávaro con un toque moderno
La cocina bávara es un rico tapiz de tradición, orgullo regional y arte culinario en evolución, reflejando su abundancia agrícola y patrimonio cultural
Entrevista con Thomas Börkey-Biermann, Director Gerente de Ökoring Handels GmbH
Pioneros en el comercio orgánico
Desde hace más de 30 años, Ökoring Handels GmbH en Baviera ha sido un proveedor confiable de alimentos orgánicamente cultivados para el sector de comercio orgánico, la hospit
Entrevista con Audrey van Ham, Co-CEO
Extendiendo el Éxito en el Mercado del Queso
Habiendo sido recientemente adquirido por el pionero de la fabricación industrial de queso, St. Paul Group, el fabricante de queso Royal ERU, los Países Bajos
Entrevista con Dennis van Huet, director general de ZZA B.V.
De los Países Bajos al mundo: Mozzarella congelada
La cocina italiana es tan popular como siempre. Pizza, Pasta y demás son ahora también los platos más frecuentes en los restaurantes y en los menús priv...
Entrevista con Monika Walch, Gerente de Ventas Internacionales de Bauer S.P.A
Un Siglo de Sabor y Sostenibilidad
Durante casi un siglo, Bauer ha deleitado a cocineros caseros y profesionales culinarios con sus cubos de caldo premium y granulados instantáneos, comenzando en
Entrevista con Christophe Bolsius, CCO
“Consideramos a Cada Uno de Nuestros Empleados un Chef”
Desde sus humildes comienzos como una carnicería local en Flandes hasta convertirse en líder paneuropeo en el segmento de comidas preparadas, ¿Qué se Cuece? ha experimentado
Entrevista con John Örmä, director ejecutivo de Sushi Circle Gastronomie GmbH
Rápido. Inteligente. Sushi – el mercado de conveniencia en cambio
Ya sea en el supermercado local o como alternativa de comida callejera: desde hace casi 30 años, Sushi Circle Gastronomie GmbH ha estado llevando la cultura culinaria japonesa a los platos alemanes...
Entrevista con Kai Jantzen, CEO
Un nombre de confianza en el comercio de pimienta
Durante más de 160 años, JANTZEN & DEEKE GmbH ha mantenido su posición con éxito en el comercio internacional de especias, principalmente con un producto discreto pero indispensable: la pimienta.
Entrevista con Jens Eckhoff, Director Gerente
Hacer del descafeinado una verdadera opción
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Manfred Brinkmann
Managing Editor of European Business
¿Está usted dando forma al futuro de los negocios?
Como Editor en Jefe, siempre estoy buscando a la próxima generación de líderes e innovadores. Si estás al frente de una empresa con un impacto significativo, te invito a conectar con nosotros. Compartamos tu visión con nuestra audiencia de personas influyentes.