Quelle part de Mendel reste-t-il dans l'amélioration des plantes ?

Interview avec Alexis von Rhade, directeur général de Nordsaat Saatzucht GmbH

Alexis von Rhade, directeur général de Nordsaat Saatzucht GmbH
Alexis von Rhade, directeur général de Nordsaat Saatzucht GmbH

Qui, sinon l'industrie des semences, peut veiller à ce que la production agricole reste assurée même en période de crise climatique ? Cette tâche est devenue le quotidien des sélectionneurs qui veulent développer des variétés plus résistantes. Alexis von Rhade, directeur général de Nordsaat Saatzucht GmbH, a discuté avec Wirtschaftsforum des sujets tels que la durabilité, la biotechnologie génétique et Crispr.

Wirtschaftsforum : Monsieur von Rhade, lorsqu'un laïc pense à l'amélioration des plantes, il se rappelle souvent des lois de Mendel sur l'hérédité enseignées au lycée. Dans quelle mesure le développement actuel des semences est-il encore influencé par ces principes ?

Alexis von Rhade : Les règles de Mendel constituent encore aujourd'hui le noyau scientifique de nos méthodes de sélection, d'autant plus que rien d'autre n'est autorisé en Europe. Bien entendu, notre connaissance des différentes variétés de plantes et de leurs caractéristiques a considérablement augmenté au cours du bon siècle depuis la large diffusion des découvertes de Mendel.

Semis de Nordsaat
Dispersion de semences de plantes sur un champ
Semis de Nordsaat

Wirtschaftsforum : La sélection des plantes est-elle principalement un processus d'essais et d'erreurs ?

Alexis von Rhade : C'était certainement le cas auparavant. Aujourd'hui, cependant, nous disposons d'analyses beaucoup plus profondes, que nous pouvons effectuer dans le cadre de processus très technologiques sans modifier la structure génétique de la plante. Cela nous permet d'estimer des paramètres importants tels que la stabilité et la stabilité du rendement d'une variété, ainsi que des caractéristiques qui sont particulièrement importantes pour certaines espèces de plantes : par exemple, le volume de la pâte est crucial pour le blé, tandis que l'extrait de malt est important pour l'orge brassicole. L'ensemble du processus expérimental, y compris la planification des champs, les semis et la récolte, est aujourd'hui un processus fortement numérisé qui se déroule en grande partie de manière très technique à autonome. Cependant, cela ne change rien au problème fondamental de notre domaine d'activité : à savoir, les longs cycles de production qui commencent avec plusieurs milliers de membres de sélection et, après dix ans de développement, se terminent dans le meilleur des cas par une à trois variétés prêtes pour le marché.

Wirtschaftsforum : De nouvelles méthodes de sélection comme CrisprCas9 ou les techniques de génie génétique déjà établies sur d'autres marchés pourraient-elles induire des changements positifs ?

Alexis von Rhade : Les organismes génétiquement modifiés et la technologie Crispr sont des outils qui pourraient nous aider à certains égards. Cependant, ils sont loin d'être une panacée qui permettrait de développer rapidement des variétés qui résoudraient tous les défis de notre industrie d'un coup. Il est plutôt important pour le modèle commercial des sélectionneurs européens de plantes cultivées et pour l'innovation future dans notre industrie que le privilège de l'éleveur soit maintenu.

Wirtschaftsforum : De quelle manière le privilège de l'éleveur contribue-t-il à l'innovation ?

Alexis von Rhade : Le privilège de l'éleveur est le moteur de l'innovation par excellence, car sur la base de ce principe, aucun acteur du marché ne peut acquérir de brevets ou de droits d'auteur sur la structure génétique d'une plante. Le développement d'un éleveur est donc ouvert à l'ensemble de l'industrie sous la forme d'un système Open Source, permettant ainsi de stimuler la prochaine innovation. La brevetabilité de variétés individuelles suite à l'introduction d'organismes génétiquement modifiés aux États-Unis s'est clairement avérée être une erreur. L'essor de l'innovation espéré à cette époque n'a absolument pas eu lieu.

Champ Nordsaat
Différentes espèces de plantes sur un champ de la Nordsaat Saatzucht GmbH dans des conditions environnementales réelles
Nordsaat - Vue aérienne du site de l'entreprise
Vue aérienne du site de l'entreprise
Nordsaat - Jeunes Plantes
Jeunes plantes et leur déploiement parcellaire sur le champ
Champ de Nordsaat

Wirtschaftsforum : L'industrie des semences peut-elle également contribuer à atténuer les effets du réchauffement global ?

Alexis von Rhade : En bref : qui, sinon nous ? Car lorsque les conditions climatiques deviennent plus hostiles, que l'eau se fait rare et que l'usage excessif d'engrais et de pesticides devient socialement indésirable, il ne reste que le développement de nouvelles variétés de plantes. C'est également réalisable sur le plan technologique, bien que cela ne se fasse pas du jour au lendemain. Cependant, la santé des plantes et le rendement sont souvent négativement corrélés, entraînant une augmentation des coûts des produits concernés. Il doit alors y avoir une acceptation sociale à cet égard.

Wirtschaftsforum : Faut-il alors aussi une autre image sociale de l'agriculture en général ?

Alexis von Rhade : L'image d'un agriculteur vivant en harmonie avec ses vaches dans un pré n'a rien à voir avec l'agriculture moderne, même si elle peut encore exister dans certains esprits. De plus, ce secteur économique est en pleine transformation due à l'automatisation, la plus importante depuis l'après-guerre. Nous devons certainement nous éloigner d'un système qui a été considéré comme idéal par la politique, la société et certaines parties du secteur agricole au cours des 40 dernières années. Je souhaite un discours social respectueux et réaliste à ce sujet.

Plus d'articles sur le sujet

Élevage de légumes au fil du temps

Interview avec Kerstin Sobottka, Directrice générale de Rijk Zwaan Welver GmbH

Élevage de légumes au fil du temps

À l'ère du changement climatique, des ravageurs et des maladies, l'industrie des semences est confrontée à de grands défis. Rijk Zwaan Welver GmbH, la filiale allemande...

Un pas en avance dans le vert

Interview avec Markus Quathamer, associé gérant de Quathamer GmbH Garten- und Landschaftsbau

Un pas en avance dans le vert

Pour les responsables de Quathamer GmbH Garten- und Landschaftsbau, la qualité prime sur la quantité. « Nous intervenons lorsque le terrain est plus complexe : dans des projets complexes, par exemple avec des travaux de canaux », dit Markus Quathamer. Depuis 2016, il gère en tant que l'un des deux associés gérants les destinées du spécialiste de la maintenance, de l'aménagement paysager et du service hivernal.

Bee-Rent : Alliance avec l'abeille

Interview avec Dieter Schimanski, directeur général de Bee-Rent GmbH

Bee-Rent : Alliance avec l'abeille

Interview avec Dieter Schimanski, directeur général de Bee-Rent GmbH ✔️ Sur les défis économiques et écologiques ✔️ | wirtschaftsforum.de

Chanvre – Plante médicinale en vogue

Interview avec Mark Reinders, PDG du groupe HempFlax B.V.

Chanvre – Plante médicinale en vogue

C’est l'une des plus anciennes plantes cultivées du monde, elle fascine dans divers domaines avec un énorme potentiel – et était presque tombée dans l'oubli en raison d'une interdiction de culture de plusieurs décennies...

Manfred Brinkmann, Managing Editor-in-Chief

Manfred Brinkmann

Managing Editor of European Business

Façonnez-vous l’avenir des entreprises ?

En tant que rédactrice en chef, je suis constamment à la recherche de la prochaine génération de leaders et d'innovateurs. Si vous êtes à la tête d'une entreprise à fort impact, je vous invite à nous contacter. Partageons votre vision avec notre public d'influenceurs.