Cocina y Repostería

Donas de Dolceamaro Srl

Dulce placer con visión verde

La fabricación de confitería de alta calidad requiere un equilibrio entre la tradición y la tecnología moderna. Dolceamaro Srl, ubicada en el centro de Italia, ha...

Entrevista con Silvano Papa, Socio Gerente de Dolceamaro Srl

Grünhoffs Backstuuv GmbH Familia

De todo corazón, panadero

Para Lars Grünhoff nunca hubo otra cosa: es panadero de corazón y alma, y eso ya en la 4ta generación. La empresa familiar Grünhoffs Backstuuv es conocida en Norddeich,...

Entrevista con Lars Grünhoff, Gerente General de Grünhoffs Backstuuv GmbH

Bäckerei-Café-Konditorei Bauer GmbH Wolfgang Bauer

Mejor calidad de panadería según recetas propias

La Bäckerei-Café-Konditorei Bauer GmbH puede mirar atrás a una tradición que abarca casi 120 años. La empresa de Mühlbach es un ejemplo perfecto de tradición artesanal...

Entrevista con Wolfgang Bauer, Director General de la Bäckerei-Café-Konditorei Bauer GmbH

Manfred Brinkmann
¿Interesado en más información?