A minőség a mi mottónk
Interjú Frank Paulsszal, a The Tea Company GmbH & Co. KG ügyvezető igazgatójával
Quality is our cup of tea – A minőség a mi mottónk – így szól a The Tea Company GmbH & Co. KG találó filozófiája. A Neu Wulmstorfi teanagykereskedő tisztességes árakat fizet, hogy a termelők megfelelő minőséget tudjanak előállítani. Emellett a jó tea elkészítéséhez szükség van tökéletes vízre, a megfelelő elkészítési módszerre, és nem utolsósorban nyugalomra és időre.
The Tea Company középpontjában a kiváló minőségű, válogatott teafajták importálása és kereskedelme áll, kiválasztott teakertekből Afrika, Kína, India, Indonézia, Japán, Nepál, Sri Lanka, Dél-Korea, Tajvan és Vietnam termőterületeiről. Az International Featured Standards (IFS) szerint tanúsított vállalat végigkíséri ügyfeleit az egész folyamat során, a termékválasztástól és receptfejlesztéstől a csomagolásig és logisztikáig. Ügyvezető Frank Pauls, aki mielőtt 2011-ben önállóvá vált The Tea Company-val, 20 éven át dolgozott egy nagy teaimport- és exportvállalatnál, elmondja: „Mindig is saját vállalkozást akartam indítani.” Frank Pauls és 14 fős csapata számára a tea több mint ital. „A tea számunkra igazi szívügy és mindennapi társ.”
Individualitás mint erősség
The Tea Company az elmúlt években kiváló hírnevet épített fel.
„Munkatársainkat nagyra értékelik a piacon“, mondja Frank Pauls, aki maga is kiváló kapcsolatokkal rendelkezik a piacon, különösen a teák eredeti országaival kapcsolatban. A The Tea Company egy másik erőssége: Nem standard termékekre korlátozták magukat, hanem mindig az individualitások nehezebb útját választották.
„Ügyfeleink egyedi fajták révén szeretnének megkülönböztetni magukat a versenytársaktól“, magyarázza Frank Pauls. Ezenkívül folyamatosan felkarolják az új iparági trendeket, például a japán matcha teát. A kínálat széles választékot foglal magában a minőségi fekete- és zöldteákból.
„Arra törekszünk, hogy Németországban magas szinten tartsuk a tea minőségét“, mondja Frank Pauls, aki szerint egy jó tea esetében, a nyersanyag minőségén túl, nagyban számít a megfelelő víz és a helyes elkészítési mód. Ez időt és nyugalmat igényel. Az elmúlt évben 450 tonna teát mozgattunk. Ebben az esetben alaposan ellenőrizzük a beszállítókat. „Befolyásoljuk a termesztést azzal, hogy tisztességes árakat fizetünk, így a termelő képes jó minőséget előállítani és nem függ a tömegpiactól“, mondja Frank Pauls. Világszerte évente 6,3 millió tonna teát takarítanak be.
A teljes piacon csak kisebb, de nem elhanyagolható szerepet játszunk, mert sikerült magas szinten tartani a minőséget, mondta Frank Pauls. „Szeretnénk felhívni a figyelmet termékünkre, mert a tea egy természetes termék, ami örömet okoz. A tea arra való, hogy boldoggá tegye az embereket.” Hozzátette: „Egy adagot tekintve a tea a víz mellett valószínűleg a világ legolcsóbb itala. Kedves vásárlók: megéri jó minőségű teába fektetni.”