Szerény kezdetektől a nemzetközi elismerésig, a KRACHER PINCÉSZET Ausztria egyik legelismertebb bortermelőjévé vált. Az utazás Gerhard Kracher nagyapjával kezdődött, aki egy kis vegyes gazdaságot vezetett sertésekkel, csirkékkel és gabonával – mindig is borász szeretett volna lenni. Ez az álom 1959-ben valósult meg, amikor hivatalosan is megalapították a pincészetet. A fia 1981-ben vette át a vezetést, és lerakta a vállalat globális felemelkedésének alapjait. Magas színvonalú kóstolók szervezésével és a nemzetközi piacokra történő betöréssel olyan ajtókat nyitott meg, amelyek hosszú ideig zárva tűntek az osztrák borok előtt. Egy meghatározó pillanat a 1980-as évek végén jött el, amikor egy merész vak kóstoló Londonban összemérte a KRACHER borait a világhírű Château d’Yquem-mel – és a KRACHER győzedelmeskedett. Ez az esemény nyitotta meg az utat a nemzetközi elismerés felé, amely tetőzött az első Robert Parker értékeléssel 1995-ben, ami globális figyelembe emelte a márkát. Gerhard Kracher fiatal felnőttként csatlakozott a vállalathoz, kezdetben csak extra pénzért segített – de hamar magával ragadta a bor világa. Végül 2007-ben, 26 éves korában vette át a vezetést, apja korai halála után. Ma már ő vezeti a családi vállalkozást harmadik generációban, 43 alkalmazott és egy növekvő nemzetközi hálózat támogatásával. A pincészet fő tevékenysége mellett a vállalat sikeres import műveletet is kifejlesztett: a KRACHER FineWine, amely 2001-ben alakult, világhírű borokat importál Kalifornia, Bordeaux, Németország és Olaszország termelőitől, és osztrákországszerte, valamint kiválasztott globális partnereknek terjeszti – beleértve a hajókat és a szabadkereskedelmi zónákat. Ami hobbi...

Egy portfólió, amely karakteren és következetességen alapul

A KRACHER PINCÉSZET körülbelül 70% édes, nemes borokat és 30% száraz borokat állít elő. A legjobban fogyó zászlóshajó a Beerenauslese Cuvée, egy kiegyensúlyozott desszertbor, amelyet világszerte finom éttermekben kínálnak pohárban. Még exkluzívabb a Grande Cuvée Trockenbeerenauslese, amely rendszeresen kapja meg a legmagasabb pontszámokat – beleértve a ritka három tökéletes 100 pontos értékelést a Robert Parkertől, a világ legbefolyásosabb boros magazinjától. A száraz oldalon a Welschriesling játszik központi szerepet, mind önálló fajtaként, mind keverékként. Minden bor tükrözi a vállalat szigorú minőségi előírásait: csak a kiemelkedő szüretek kerülnek palackozásra. A pincészet mindig saját útját járta. „Mi vagyunk a piac szűk rétegének szűk rétege” – mondja Gerhard Kracher. Illmitz turisztikai régiójában, a Neusiedli-tó közelében található, a terroir ideális a botritiszes borok számára – egy természeti ajándék, ami formálja a borok identitását. "Nem mi diktáljuk, mit kell termelni; a régió mutatja meg, mi lehetséges” – magyarázza Gerhard Kracher. Ez a gondolkodásmód tükrözi a fenntartható borászatot: az éghajlat...

Vízió, értékek és globális elérhetőség

A KRACHER borai több mint 50 országban kaphatóak, Ázsia és különösen Kína kulcsfontosságú növekedési piacként tűnik fel. A márka szilárdan helyet foglalt a világ fine dining köreiben, és továbbra is profitál a hosszú távú partnerségekből. A szelektív kereskedelmi vásáron való részvétel kiegészíti az elérési stratégiát. „Nem állítunk ki mindenhol” – magyarázza Gerhard Kracher. „De olyan eseményeken veszünk részt, mint a ProWein vagy a Vinexpo Párizs, ahol a kulcsfontosságú partnerek jelen vannak – minőség a mennyiség felett.” Az évek során új mellékprojektek még több mélységet adtak a KRACHER univerzumhoz. Aldo Sohm világhírű sommelierrel közösen alapították a Sohm & Kracher márkát, amely a Grüner Veltlinerre összpontosít, és különösen sikeres az amerikai piacon. Egy másik újítás: jégbor előállítása Románia Erdélyi-magasföldjén, ahol a hideg telek még megbízhatóak – ritkaság Közép-Európában. Mindkét projekt tükrözi az...