Ízek világa

Kerstin Sobottka, a Rijk Zwaan Welver GmbH ügyvezető igazgatója

Zöldségtenyésztés az idők során

A klímaváltozás, kártevők és betegségek idején a vetőmagipar nagy kihívásokkal szembesül. A Rijk Zwaan Welver GmbH, az Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V. hollandiai...

Interjú Kerstin Sobottka-val, a Rijk Zwaan Welver GmbH ügyvezető igazgatójával

Rotstern Schokoladen GmbH & Co. KG termelés

Csokoládéval határokon átívelve

Alig van más élelmiszer, amely olyan erős érzelmeket vált ki, mint a csokoládé. Vigasztal, jutalmaz, generációkat köt össze, és ennél sokkal több, mint csak egy...

Interjú Tobias Goßens-sal, a Rotstern Schokoladen GmbH & Co. KG/Argenta Schokoladenmanufaktur GmbH ügyvezető igazgatójával

Jürgen Rosar, a BAKER & BAKER Germany GmbH ügyvezető igazgatója

Tészta, Csapat, Tempó: A siker receptje

A CSM Bakery Group-tól való kiválás után a BAKER & BAKER független szereplőként helyezkedett el az európai mélyhűtött pékáruk piacán. Jürgen Rosar, a BAKER & BAKER...

Interjú Jürgen Rosar-rel, a BAKER & BAKER Germany GmbH ügyvezető igazgatójával

ALEXANDER EYCKELER GmbH Grassland Farming

Minőség meggyőződésből

Nem csak húst árulni, hanem a legmagasabb minőségű húsra specializálódni volt Alexander Eyckeler, Andreas Gitschel és Markus Wagner hajtóereje, amikor saját importvállalkozásukat,...

Interjú Markus Wagnerrel, az ALEXANDER EYCKELER GmbH ügyvezető igazgatójával

Babbi Srl – egy családi vállalkozás a 4. generációban

Dolce Vita tökélyben – 1952 óta

Legyen szó nemes cukrászati különlegességekről vagy minőségi alapanyagokról a fagylaltkészítéshez – a Babbi Srl több mint hét évtizede képvisel kiemelkedő minőséget...

Interjú Andrea Babbivel, a Babbi Srl értékesítési vezetőjével

Backwelt Pilz GmbH Fenntarthatóság fontossága

Hagyomány és napenergia

Németországban a kenyér mint immateriális UNESCO világörökség elismerést nyert. Több mint 3.000 féle kenyér létezik itt. Az északi szomszédos ország, Ausztria is...

Interjú Johannes Pilz-cel, a Backwelt Pilz GmbH ügyvezető igazgatójával

Elah-Dufour S.p.a. ikonikus pralinéi

Olaszország édes sikerformulája

Gazdasági bizonytalanságok idején vannak termékek, amelyek válságállónak bizonyulnak – a lélek vigasztalójaként szolgáló csokoládé kétségkívül ilyen. Az olasz családi...

Interjú Giacomo De Ferrarival, az Elah-Dufour S.p.a. exportmenedzserével

Kikkoman Trading Europe GmbH Rizstészta-tál

Szójaszósz hódítja meg Európa konyháit

Az európai konyha az utóbbi években egyre inkább felveszi a nemzetközi hatásokat, amelyben a japán konyha egyre népszerűbbé válik. A Kikkoman Trading Europe GmbH,...

Interjú Hidekazu Yoshihashival, a Kikkoman Trading Europe GmbH ügyvezető igazgatójával

Carezzo Nutrition BV termékei

Lé vagy leves? A legjobb fehérjével

Táplálkozási hiány a kórházban. Ez hihetetlenül hangzik, de előfordulhat, ha a betegeknél, különösen az időseknél, nem figyelnek a megfelelő fehérjebevitelre. Ilyenkor...

Interjú Fred Bergmans-szal, a Carezzo Nutrition BV ügyvezető igazgatójával

Gudrun Groep Kísérleti konyhája

„Munkatársaink boldoggá szeretnék tenni az ügyfeleket!“

A belgiumi pralinék és trüffelek világszerte kiváló hírnévnek örvendenek. A Gudrun Groep, Lier városából azt állítja magáról, hogy az ízletes csokoládétermékek ezt...

Interjú Sofie De Lathouwerrel, a Gudrun Groep vezérigazgatójával

The Tea Company GmbH & Co. KG Frank Pauls

A minőség a mi mottónk

Quality is our cup of tea – A minőség a mi mottónk – így szól a The Tea Company GmbH & Co. KG találó filozófiája. A Neu Wulmstorfi teanagykereskedő tisztességes...

Interjú Frank Paulsszal, a The Tea Company GmbH & Co. KG ügyvezető igazgatójával

Michael Strumpen, a Chocolaterie Guylian Deutschland GmbH ügyvezető igazgatója

Seepferdchen & Co.: Cukiságoktól Olvadásig

A belga csokoládégyártó, mint az a svájci mellett, a pralinék és csokoládék birodalmának királyi osztályába tartozik. 1958 óta készítenek prémium minőségű pralinékat...

Interjú Michael Strumpen-nel, a Chocolaterie Guylian Deutschland GmbH ügyvezető igazgatójával

Mike Hennig, a Teigwaren Riesa GmbH ügyvezetője

„Neked Innen!“

Legyen szó Sneccli, Drelli vagy Hörnchen tésztákról, keménybúza vagy tönköly, bio vagy teljes kiőrlésű termékekről: A Teigwaren Riesa termékválasztéka látszólag...

Interjú Mike Hennig-gel, a Teigwaren Riesa GmbH ügyvezetőjével

S. Spitz gyártási terület

Ha valaki édeset és savanyút tud

Több mint 160 év piaci tapasztalat, a termékek és feldolgozási módszerek választéka nemzetközi szinten párját ritkítja, és egy erős hangsúly a fenntartható vállalati...

Interjú Harald Dopplerrel, az S. Spitz GmbH ügyvezető igazgatójával

Distillerie Radermacher cégközpont

Hat generáció óta top szeszesitalok Belgiumból

Kicsi, de nagyszerű. Így lehet jellemezni a belgiumi Distillerie Radermachert. A Raeren városában, a német határ közelében működő családi tulajdonú lepárló szinte...

Interjú Bernard Zachariassal, a Distillerie Radermacher SA ügyvezető igazgatójával

Gläserne Molkerei termékáttekintés

Mi az Üvegek vagyunk!

Meggyőződésből 100% Bio és abszolút átláthatóság az egész értéklánc mentén – ez az ígéret, amit a Gläserne Molkerei a nevével nap mint nap megvalósít ügyfelei és...

Interjú Bettina Voß-szal, a Gläserne Molkerei GmbH marketingvezetőjével

apeiron restaurant & retail management Pizza

Étel, ital, együttlét

Nem utolsósorban a pandémia miatt megváltozott a kijárás szokásai. Egyre inkább előtérbe kerül a socializálódás, a baráti együttlét. Az apeiron restaurant & retail...

Interjú Kent Hahne-nal, az apeiron restaurant & retail management GmbH ügyvezető igazgatójával

Az Argenta-választék bestsellerei

Egy darabka boldogság minden harapással

A csokoládé finom. Boldogságérzetet vált ki, és aktiválja a jutalmazóközpontot az agyban. A csokoládé az élvezetekről, a csábításról, és néha a vigaszról szól. Az...

Interjú Andreas Luy-val, az Argenta Schokoladenmanufaktur GmbH ügyvezető igazgatójával

Felix Thun-Hohenstein, a Bake the Shape GmbH ügyvezető igazgatója

Sütemény, ami örömet szerez

Sütemények labdarúgó, amerikai futball, egér vagy húsvéti nyúl formájában – mindez különböző sütikeverékekben kapható. Az osztrák Astenben található Bake the Shape...

Interjú Felix Thun-Hohenstein-nel, a Bake the Shape GmbH ügyvezető igazgatójával

NAFA Feinkost - különböző saláták

Saláta a legjobb formájában

Friss gyümölcs, friss zöldség, friss saláta – az egyensúlyos étrend megtestesítője. Ideális esetben magunk készítünk salátát; ha ez nem megoldható, akkor a minőségi...

Interjú Bernhard Flößerrel, a Nafa Feinkost GmbH ügyvezető igazgatójával

Martin Lange, a BEULCO GmbH & Co. KG üzleti vezetése, értékesítés és marketing

Víz az élet – biztonságos ivóvízellátás

A klímaváltozás során új tudatosság alakul ki természeti erőforrásaink kezelésére. Ez magában foglalja a vízzel, azon belül is az ivóvízzel való bánásmódot. Az Attendorn-i...

Interjú Martin Lange-gal, a BEULCO GmbH & Co. KG üzleti vezetése, értékesítés és marketing

Fyffes International Ananásztermesztés

Egészséges, finom és mindig rendelkezésre áll

Banánok – finomak, egészségesek és egész évben kaphatók a szupermarketekben. Ezt olyan vállalatok biztosítják, mint a Fyffes International SA. A Fyffes nemcsak Európa...

Interjú Dr. Oliver Knop-pal, a Fyffes International SA vezérigazgatójával

Unilever Chefmanship Centre

Egy utazás meglepetésekkel és céllal

Spárga Lukull-szósz nélkül? A legtöbb német háztartásban elképzelhetetlen. Egy meleg nyári nap Magnum nélkül? Ez is sokak számára kizáró ok. A Lukull és a Magnum...

Interjú Nadia Meierrel, az Unilever Food Solutions & Langnese DACH ügyvezető igazgatójával

Claudio Tamborini, CEO és Mattia Bernardoni, a Tamborini Carlo SA igazgatója

Merlot és még több

A Ticino, Svájc legdélibb kantonja, nem csak gyönyörű tájával és mediterrán bájával ejti rabul az embert, hanem kiváló borokkal is. A Ticino a Merlot földje. A Lamone-i...

Interjú Claudio Tamborinivel, a CEO-val és Mattia Bernardonival, a Tamborini Carlo SA igazgatójával

Ostthüringer Nahrungsmittelwerk Gera Termékáttekintés

Egy keletnémet hagyományos vállalat sikeres és terjeszkedő úton

Az Ostthüringer Nahrungsmittelwerk Gera GmbH margarin gyártójának márkái különösen Kelet-Németországban ismertek széles körben. Most Thomas Schulz ügyvezető igazgató...

Interjú Thomas Schulz-cal, az Ostthüringer Nahrungsmittelwerk Gera GmbH ügyvezető igazgatójával

Münsterland J. Lülf GmbH termékei

Tej modern keverékben

A Münsterland J. Lülf GmbH-nál Rosendahlban már 1889 óta a tej legjava kapható - habár a vállalkozás ma már egészen más, mint akkoriban. Az egykori tehenészettől...

Interjú Günter Spiekermann-nal, a Münsterland J. Lülf GmbH értékesítési és marketing vezetőjével

Philipp Ehlert, a Gustav Ehlert GmbH & Co. KG ügyvezető igazgatója

A megfelelő keverék titka

A fogyasztók étkezési szokásai az elmúlt években jelentősen megváltoztak. Növényalapú, egészséges, fenntartható jellemzők kritikus tényezők sokak számára. Ezért...

Interjú Philipp Ehlerttel, a Gustav Ehlert GmbH & Co. KG ügyvezető igazgatójával

Gustav Berning málna-joghurt szelet

Fehérjedús étrend aktív emberek számára

A Georgsmarienhütte-beli Gustav Berning GmbH & Co. KG a rejtett bajnokok megtestesítője. Németország három legnagyobb fehérjeszelet-fejlesztője és gyártója közé...

Interjú Dirk Bernharddal, a Gustav Berning GmbH & Co. KG és a Prinsen Berning Site Director/COO-jával

Magnus Bauch e.K. - Magnus Bauch és felesége Parwathi

„Nálunk minden nap frissen készülnek termékek!“

Klasszikus müncheni és bajor hús- és kolbászspecialitások – néha egy kis egzotikus beütéssel – a Magnus Bauch e.K. szenvedélye és erőssége. A családi vállalkozás,...

Interjú Maximilian Aigner-ral, a Magnus Bauch e.K. ügyvezetőjével

R&S felvágottak ízzel és minőséggel

Egyszerűen finom!

A pandémia hatására megváltozott a hús- és felvágottfélék fogyasztása. Általánosságban kevesebb hús- és felvágottterméket fogyasztanak, ugyanakkor a fogyasztók nagyobb...

Interjú Ingmar Fritz Rauch-cal, az R&S Vertriebs GmbH ügyvezető igazgatójával

Blue Yildizbakan, a Düzgün Food GmbH kontrolling menedzsere

Döner – egészséges kultikus étel

A döner már évtizedek óta nélkülözhetetlen része a német gyorskajakultúrának. A legtöbb gyorsétel-termékkel ellentétben a döner friss alapanyagokból álló, egészséges...

Interjú Blue Yildizbakannal, a Düzgün Food GmbH kontrolling menedzserével

Ursula Beutler, a Weinkellereien Aarau AG vezérigazgatója

A szőlőtől a pohárig

A svájci borforgalmazó Weinkellereien Aarau AG kizárólagos kapcsolatokat ápol a csúcsminőségű termelőkkel, és rendelkezik egy olyan portfólióval, amely hazai és...

Interjú Ursula Beutlerrel, a Weinkellereien Aarau AG vezérigazgatójával

Johannes Pilz, a Backwelt PILZ GmbH ügyvezető igazgatója

Sütési hagyományok az egész lélekkel

A schremsi, az alsó-ausztriai Waldviertelben található Backwelt PILZ GmbH a hagyományokat és a modernitást ötvözi a legjobban. Az ügyvezető igazgató, Johannes Pilz...

Interjú Johannes Pilz-cel, a Backwelt PILZ GmbH ügyvezető igazgatójával

Jörgen Hemme, a Hemme Milch GmbH & Co. Vertriebs KG ügyvezető igazgatója

A gazdaságból az asztalra

A tejiparban szinte egyedülállóan a Hemme Milch GmbH & Co. Vertriebs KG lefedi az egész értékláncot, a borjúneveléstől a kész tejtermékig. A Wirtschaftsforum Jörgen...

Interjú Jörgen Hemmével, a Hemme Milch GmbH & Co. Vertriebs KG ügyvezető igazgatójával

Kikkoman Szója Szószok

Az Umami-rúgás minden ételhez

Alig van olyan sós recept, amit ne lehetne egy kis szójaszósszal finom Umami-rúgással feljavítani. A szójaszósz márkakultusz Kikkoman bizonyítja, hogy a japán fűszer...

Interjú Hidekazu Yoshihashival, a Kikkoman Trading Europe GmbH ügyvezető igazgatójával

Michael Halboth, a BASTRA GmbH ügyvezető igazgatója

„Világszerte szükség van termékeinkre!“

Amikor füstölésről, főzésről, klímatizálásról vagy intenzív hűtésről van szó, akkor a BASTRA GmbH termékei az első választások közé tartoznak. Az Sauerland-i Arnsbergből...

Interjú Michael Halboth-tal, a BASTRA GmbH ügyvezető igazgatójával

Manfred Brinkmann
Érdekelnek tőlünk további információk?