Nagykonyha

Nagyméretű főzés

A termékek minősége, pontossága és tartóssága olyan asszociációk, amelyeket gyakran hoznak kapcsolatba Svájccal – és ezek nem klisék. Az ELRO-WERKE AG Bremgartenből,...

Interjú Robert Brokelmannal, az ELRO Großküchen GmbH Németország ügyvezető igazgatójával

A vendéglátás jövőjéért

Akár szállodákban, kórházakban, vállalati menzákban, iskolákban vagy a katonaságnál – az étel nagy szerepet játszik a komfortérzetben. A mindig jobb konyhatechnológia...

Interjú Andrea Sauerrel, a Welbilt Deutschland GmbH vezérigazgató-helyettesével