Megbízható név a borskereskedelemben
Több mint 160 éve állja meg a helyét a JANTZEN & DEEKE GmbH a nemzetközi fűszerkereskedelemben – elsősorban egy feltűnésmentes, mégis nélkülözhetetlen termékkel:...
Interjú Kai Jantzen vezérigazgatóval
Fűszernövények, fűszerek & szószok
Szójaszósz hódítja meg Európa konyháit
Az európai konyha az utóbbi években egyre inkább felveszi a nemzetközi hatásokat, amelyben a japán konyha egyre népszerűbbé válik. A Kikkoman Trading Europe GmbH,...
Interjú Hidekazu Yoshihashival, a Kikkoman Trading Europe GmbH ügyvezető igazgatójával
„Értéket teremt az íz és a megjelenés által!”
Friss és egészséges fűszernövények kiváló és egyenletes minőségben, mind a csúcsgasztronómia, mind a catering számára? Ezt nyújtja a holland Koppert Cress B.V. cég....
Interjú Stijn Baan-nal, a Koppert Cress B.V. kereskedelmi igazgatójával
„Egy páratlan vállalkozás nagy hozzáadott értékkel az élelmiszer területén!“
‘A szem is eszik’ – tartja a közmondás. Ez különösen igaz a holland DKB Partner in Foodsolutions (korábban De Korrel Beheer) ropogós panírjaira és szószaira. Ehhez...
Interjú Erik van den Brinkkel, az ügyvezető igazgatóval és értékesítési igazgatóval, valamint Gunnar Sieggel, az Export Manager DKB Partner in Foodsolutions bv
A megfelelő keverék titka
A fogyasztók étkezési szokásai az elmúlt években jelentősen megváltoztak. Növényalapú, egészséges, fenntartható jellemzők kritikus tényezők sokak számára. Ezért...
Interjú Philipp Ehlerttel, a Gustav Ehlert GmbH & Co. KG ügyvezető igazgatójával
Az Umami-rúgás minden ételhez
Alig van olyan sós recept, amit ne lehetne egy kis szójaszósszal finom Umami-rúgással feljavítani. A szójaszósz márkakultusz Kikkoman bizonyítja, hogy a japán fűszer...
Interjú Hidekazu Yoshihashival, a Kikkoman Trading Europe GmbH ügyvezető igazgatójával