"I nostri clienti apprezzano - oltre ai prodotti - il contatto personale, la nostra affidabilità e la qualità del nostro impegno a stretta di mano", si rallegra Erik van den Brink, direttore generale e direttore delle vendite della DKB. L'azienda pone grande enfasi su una relazione commerciale caratterizzata dal reciproco rispetto e fiducia.

"Un legame stretto e un vero partenariato con i nostri clienti sono per noi enormemente importanti - questo crea una base solida", sottolinea il direttore generale. "Mentre la concorrenza offre spesso un assortimento standard, noi siamo molto flessibili e rispondiamo alle esigenze dei nostri clienti. Se possibile e desiderato, forniamo anche just-in-time. Rispondiamo a ogni richiesta dei clienti e vediamo cosa è possibile. Da noi quasi tutto è fatto su misura."

Il fatto che la domanda dei clienti sia così alta dipende sicuramente anche dal proprio dipartimento di ricerca e sviluppo. Risponde costantemente alle esigenze del mercato e, nello sviluppare nuove formulazioni, tiene conto persino delle macchine utilizzate dai clienti.

ECS Pangrattato e MasterMix

Con una vasta gamma di deliziose ricette per i più svariati prodotti, la società operativa individuale MasterMix a Terschuur, sotto l'ombrello della DKB, convince numerosi clienti. Che si tratti di carne, pollame o pesce, così come snack, patate o prodotti vegetariani – gli specialisti olandesi trovano sempre la soluzione perfetta.

La gamma di prodotti include miscele di spezie, rubs e marinature secche, salse e soluzioni per rivestimenti come pre-panature, breader, panature umide, clearcoats e pastella per tempura. Il portafoglio è completato da miscele di pangrattato e Functional Blends.

La seconda impresa individuale, ECS Paneermeel Industrie con sede a Barneveld, rappresenta il complemento ideale a MasterMix. Qui vengono prodotte annualmente circa 25.000 tonnellate di pangrattato. ECS Pangrattato è quindi anche un importante fornitore per MasterMix all'interno dell'azienda.

Vera Impresa di Famiglia

Jan van Veen ha fondato l'azienda nel 1955, raccogliendo pane dalle panetterie locali per poi trasformarlo in pangrattato. Dal 1993 l'azienda produce da sé il pane che successivamente viene trasformato in pangrattato. Nel 1996 è stata fondata MasterMix e nel 2016 è stata inaugurata a Barneveld una nuova panetteria altamente moderna e per lo più completamente automatizzata.

I titolari sono per la maggior parte la famiglia Dokter e il CCO/CFO Erik van den Brink. La gestione dell'azienda, che conta circa 120 dipendenti, è affidata a John Dokter come CEO, suo figlio Bjorn Dokter, nonché a Erik van den Brink. DKB fornisce all'industria alimentare prodotti di alta qualità come ECS Paneermeel e MasterMix, che vengono utilizzati per produrre alimenti deliziosi per il commercio.

Clienti in tutto il mondo

Oltre ai mercati principali del Benelux e della Germania, oggi DKB fornisce prodotti a clienti in tutto il mondo. "Per ogni cliente c'è un Account Manager", spiega il Manager delle esportazioni Gunnar Sieg. "Solo nel Benelux, quattro dipendenti si occupano della vendita. Siamo costantemente in contatto con i nostri clienti e lì dove siamo più forti, c'è anche la maggiore vicinanza."

Le attività di marketing fanno parte anche dell'approccio ai clienti. "Vediamo e riconosciamo i trend più importanti", dice il Manager delle esportazioni. "Per questo motivo, tre o quattro volte all'anno pubblichiamo la nostra rivista di ispirazione con nuove idee e suggerimenti per i nostri clienti. Inoltre, siamo regolarmente presenti a tutte le principali fiere internazionali. Un punto di forza sarà la prossima Food Ingredients a Francoforte, dove saremo presenti con un nostro stand esclusivo (28-30 novembre, 4.1C160)."

Dipendenti al Centro

La fabbrica di pane praticamente completamente automatizzata a Barneveld è naturalmente controllata elettronicamente e anche altri processi vengono organizzati digitalmente dove possibile. Un altro tema centrale dei nostri tempi, la sostenibilità, riceve anche grande attenzione da DKB. "Siamo molto attivi in questo", assicura Erik van den Brink. "Quindi siamo sempre alla ricerca di possibilità per risparmiare energia." Tuttavia, per l'amministratore delegato, la sostenibilità non si limita solo all'ambiente, tiene in considerazione anche il benessere dei dipendenti: "Trattiamo i nostri dipendenti con molta cura e attenzione."

Questa considerazione si riflette anche nella cultura aziendale, che è caratterizzata da una gerarchia piatta e brevi vie di comunicazione. "Le porte sono sempre aperte qui", osserva il direttore esportazioni originario della Germania, Gunnar Sieg. "È un vero affare di famiglia, dove la mindfulness ha una grande importanza e i dipendenti sono sempre al centro. Un'azienda del genere non esiste in Germania."

La Crescita è Divertente

Anche per il futuro dell'imprenditoria familiare empatica, i segnali sono chiaramente orientati verso la crescita. Erik van den Brink: "Vogliamo espandere significativamente le nostre capacità nei prossimi anni e far crescere i sistemi che stanno dietro. Aspiriamo a una crescita significativa. La crescita è divertente." Questo divertimento attraversa tutta la storia aziendale della famiglia, fondata oltre 65 anni fa. Da quasi 30 anni DKB è presente sul mercato nella sua forma attuale e vuole continuare a posizionarsi come partner affidabile e consapevole della qualità per i clienti.