Grande cuisine

ELRO Großküchen GmbH Mixa Therm Rührwerkskessel

Cuisine à grande échelle

Qualité, précision et durabilité des produits sont des associations couramment liées à la Suisse – et elles ne sont pas un cliché. Cela est brillamment démontré...

Interview avec Robert Brokelmann, directeur général de ELRO Großküchen GmbH Allemagne

Andrea Sauer, directrice adjointe de Welbilt Allemagne GmbH

Pour l'avenir de la restauration

Que ce soit dans les hôtels, les hôpitaux, les cantines d'entreprises, les écoles ou l'armée – la nourriture joue un rôle important pour le bien-être. Grâce à une...

Interview avec Andrea Sauer, directrice adjointe de Welbilt Allemagne GmbH

Manfred Brinkmann
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