Cuisine & Pâtisserie

« Boulanger de tout cœur »

Pour Lars Grünhoff, il n'y a jamais eu d'alternative : il est boulanger de corps et d'âme, et ce depuis la 4ème génération. L'entreprise familiale Grünhoffs Backstuuv,...

Interview avec Lars Grünhoff, Directeur général de Grünhoffs Backstuuv GmbH

Meilleure qualité de boulangerie selon nos propres recettes

La Bäckerei-Café-Konditorei Bauer GmbH peut se targuer d'une tradition qui s'étend sur presque 120 ans. L'entreprise de Mühlbach est un exemple éclatant de tradition...

Interview avec Wolfgang Bauer, directeur général de la Bäckerei-Café-Konditorei Bauer GmbH