Az italszirupok az utóbbi években igazi visszatérést élnek meg. Ami egykor klasszikus bár hozzávalónak számított, ma már meghatározó eleme a kávézóknak, éttermeknek...
Interjú Stefano Sambitoval, a Monin Deutschland GmbH kereskedelmi igazgatójával
35 éve fejleszt és forgalmaz a Raab Vitalfood GmbH növényi alapú táplálékkiegészítőket bio minőségben, és ebben az idő alatt következetesen tudományos alapokra helyezkedik....
Interjú Dr. Andreas Raab-bal, a Raab Vitalfood GmbH ügyvezető igazgatójával
A SOLPURO márkanév alatt az Agora America GmbH minőségi guacamolét forgalmaz mexikói avokádókból, és emellett nagy élelmiszer-kereskedőket és vendéglátóipari láncokat...
Interjú Konrad Boltersdorf ügyvezető igazgatóval, az Agora America GmbH-tól
A gyógyszerek kereskedelme Európában szigorúan szabályozott, mind az EU-n belül, mind kívül. Ez érvényes a vényköteles gyógyszerekre ugyanúgy, mint az OTC termékekre...
Interjú Thomas Wirth-tel, a BioMed AG vezérigazgatójával
A világ népessége a következő 20 évben körülbelül kétmilliárd emberrel fog növekedni, ami óriási kihívásokat jelent a globális élelmiszerellátásban. Ráadásul a fiatal...
Interjú Thomas Wünsche-zel, az ANDRITZ Separation Élelmiszeripar és Italok Igazgatójával
A fehérjetermékek piaca virágzik. Sportolók fehérjeszeletekhez vagy -porokhoz nyúlnak, fogyni vágyó fogyasztók fehérjében gazdag kenyeret vagy müzlit választanak....
Interjú Bas van den Berggel, az EPF Group BV vezérigazgatójával
Az 1901-es alapítása óta a Naturawerk® filozófiáját az vezérli, hogy a növényi, természetes táplálkozás az egészségesebb és fenntarthatóbb életforma. Mint az első...
Interjú Stefan Cohrs-szal és Michael Rudnick-kal, a Naturawerk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG ügyvezetőivel