Decaf jako prawdziwy wybór
Kawa bezkofeinowa od dawna prowadziła skryte życie – postrzegana raczej jako kompromis, a nie prawdziwa opcja. Jednak to postrzeganie szybko się zmienia. Jako że...
Wywiad z Jensem Eckhoff, Dyrektorem Zarządzającym
Bez tłuszczu, bez problemów
W większości kuchni restauracyjnych i szybkiej obsługi, olej do smażenia rzadko znajduje się na czele listy priorytetów, mimo że odgrywa kluczową rolę w określaniu...
Wywiad z Grit Hofmann, Dyrektor Generalny
Reinwencja biznesu napojowego — 200 lat i nadal na topie
Od prawie dwóch stuleci usługi Rhodius są bardzo pożądane jako kontraktowy rozlewnik, a także jako producent i dystrybutor napojów pod markami własnymi oraz markowymi....
Wywiad z Hannesem Tackiem, dyrektorem generalnym
Odkrywanie mocy słonecznika
Rynek produktów roślinnych rozwija się na całym świecie, ale jedna roślina została w dużej mierze przeoczona – słonecznik. Sunbloom Proteins GmbH, z siedzibą w Monachium,...
Wywiad z dr Adriana Molina-Höppner, Kierownikiem Działu Sprzedaży
Kiedy świeże pasta spotyka się z aromatycznym pieczeniem
Wegetariańska, wegańska, Clean Eating, Paleo, Low Carb - istnieje wiele różnych sposobów odżywiania się. Branża ta znajduje się w ciągłym stanie zmian; to, co pozostaje,...
Wywiad z Anją Steinhaus-Nafe, dyrektor zarządzającą firmy Steinhaus GmbH
Ser, który przybywa z zimna
Włoska kuchnia jest popularna jak zawsze. Pizza, makarony i inne są teraz najczęściej serwowanymi daniami w restauracjach oraz w prywatnych planach posiłków. Na...
Wywiad z Dennisem van Huet, dyrektorem generalnym ZZA B.V.
Kształtowanie przyszłości sera
Niewiele pokarmów jest tak wszechstronnych i lubianych jak ser. Od podstawowego elementu pożywnego śniadania po wyrafinowany składnik w kuchni gourmet – a teraz...
Wywiad z Thorstenem Persdorfem, Dyrektorem Zarządzającym
Bawarski smak z nowoczesnym twistem
Kuchnia bawarska jest bogatym gobelinem tradycji, regionalnej dumy i ewoluującej sztuki kulinarnej, odzwierciedlającą jej rolnicze bogactwo i dziedzictwo kulturowe....
Wywiad z Felixem Hasenbergerem, Bettiną Willmerdinger-Milinkovic i Desimirem Milinkovicem, Dyrektorami Zarządzającymi, Altbayerische Küche GmbH
Pionierzy w handlu organicznym
Od ponad 30 lat, Ökoring Handels GmbH w Bawarii jest zaufanym dostawcą żywności organicznej dla sektora handlu organicznego, branży hotelarskiej i instytucji społecznych....
Wywiad z Thomasem Börkey-Biermannem, Dyrektorem Zarządzającym Ökoring Handels GmbH
Z Hamburga do domów: postęp na niemieckim rynku mięsnym
Danish Crown Foods Germany GmbH, oddział w Hamburgu grupy Danish Crown, odgrywa kluczową rolę w dostosowywaniu duńskich zdolności produkcyjnych do specyficznych...
Wywiad z Christianem Daubem, Dyrektorem Zarządzającym
Z pasją do jeździectwa ku przyszłości
Pferdesporthaus Loesdau, dzięki swojej rozległej sieci sklepów oraz silnej obecności w e-commerce, należy do najbardziej znanych sklepów jeździeckich w Niemczech...
Wywiad z Ralfem Bergerem, dyrektorem zarządzającym Pferdesporthaus Loesdau GmbH & Co. KG
MedTech z odpowiedzialnością – rozwiązania, które łączą
GBA Group jest jednym z wiodących laboratoriów i dostawców usług konsultingowych w europejskim sektorze Life Sciences. W Gilching koło Monachium, GBA Medical Device...
Wywiad z Laurą Garcia Baglietto, wiceprezesem ds. Urządzeń Medycznych i Środowiska Międzynarodowego w GBA Group i Dr. Timo Lebold, dyrektorem zarządzającym GBA MDS GmbH
Na miarę zamiast gotowego: System ERP dla sektora MŚP
Dontenwill jest synonimem elastycznych, rozwijających się rozwiązań ERP i bliskich relacji z klientami. Od ponad 40 lat firma towarzyszy sektorowi MŚP na drodze...
Wywiad z Clemensem Maierem, Prezesem Dontenwill AG
Farmer First – z ponad 50 000 produktami
Jako trzeci co do wielkości rynek, Niemcy odgrywają kluczową rolę dla Sparex, brytyjskiego producenta i hurtownika części zamiennych i akcesoriów do zastosowań rolniczych....
Wywiad z Thomasem Schliebenem, dyrektorem zarządzającym Sparex Handels- und Vertriebs GmbH
Od rolnictwa do międzynarodowego koncernu – wszystko z jednej ręki w Wolf System
Wolf System GmbH rozpoczęła działalność w latach 60. z betonowymi silosami dla rolnictwa. Dziś firma, zatrudniająca 1.450 pracowników, jest jednym z największych...
Wywiad z Georgiem Wenzlem, dyrektorem zarządzającym, Wolf System GmbH
Szczęśliwy twórca gitarzystów
Dwanaścioro dzieci, 80 000 klientów w Europie i model biznesowy, który zmienia branżę muzyczną: Jacques Isler i jego firma G66 to coś więcej niż tylko dystrybutor...
Wywiad z Jacquesem Islerem, Dyrektorem Zarządzającym G66 GmbH
Gotowy na nową budowę – baugruben pod klucz
Branża budowlana i wyburzeniowa stoi przed wieloma wyzwaniami, szczególnie w kontekście zrównoważonego rozwoju i recyklingu. Konrad Kreppold GmbH skutecznie pozycjonuje...
Wywiad z Michaelem Kreppoldem, dyrektorem zarządzającym Konrad Kreppold GmbH
Odwaga do przyszłości
Od 120 lat firma SCHIELICKE BAU Hoch-, Tief- und Ingenieurbau GmbH z przedsiębiorczą wizją i duchem pioniera kształtuje branżę budowlaną w Beelitz i poza nią. Od...
Wywiad z Thomasem Block-Deponte, prokurentem firmy SCHIELICKE BAU Hoch-, Tief- und Ingenieurbau GmbH
Innowacyjne rozwiązania dla istniejących budynków
Schwitzke Project GmbH ugruntowało swoją pozycję jako specjalista w zakresie rozbudowy wnętrz i oferuje dostosowane rozwiązania dla istniejących budynków. W wywiadzie...
Wywiad z Wolfgangiem Sigg, dyrektorem zarządzającym Schwitzke Project GmbH
Forster Profilsysteme: Innowacyjne systemy ze stali
Forster Profilsysteme należy do wiodących producentów systemów ze stali nierdzewnej i stali dla okien, drzwi i fasad. Szwajcarska firma zatrudniająca ponad 200 pracowników...
Wywiad z dr. Jürgenem Schwarzem, dyrektorem zarządzającym Forster Profilsysteme GmbH