Van een bescheiden marktkraam in Wenen tot een pan-Europees voedsel- en lifestylemerk: Wat begon in 2009 als een spontane familieonderneming is uitgegroeid tot NENI...
Interview met Ilan Molcho, CEO van NENI Holding GmbH
Of het nu in de supermarkt om de hoek is of als alternatief voor straatvoedsel: Al bijna 30 jaar brengt Sushi Circle Gastronomie GmbH de Japanse eetcultuur op Duitse...
Interview met John Örmä, directeur van Sushi Circle Gastronomie GmbH
De systeemgastronomie heeft de afgelopen jaren een indrukwekkende transformatie ondergaan. Van gestandaardiseerde concepten naar individuele ervaringen die kwaliteit...
Interview met Philipp Zinggl, SG Brand Managing Director van VAP restaurants GmbH en Andrea Pichler, Brand & Marketing Lead van SG Brands
Al meer dan 80 jaar is FEBO Beheer B.V. een vast onderdeel van de Nederlandse fastfoodindustrie, waar traditie en innovatie samenkomen. Vanaf het begin als een kleine...
Interview met Dennis de Borst, Algemeen Directeur van FEBO Beheer B.V.
Bad Langensalza, een charmante stad in Thüringen, is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een populaire bestemming voor mensen die ontspanning zoeken en natuurliefhebbers....
Interview met Annett Standhardt, directeur van de KTL Kur & Tourismus Bad Langensalza GmbH
De horecabranche staat voor diverse uitdagingen, maar ook enorme kansen. Een vooraanstaand voorbeeld van zakelijk succes in deze branche is GGM Gastro International...
Interview met Gabriel Bakir, Corporate Strategy & Development Manager van GGM Gastro International GmbH
Hoe verschillend de vakantieparken van RCN Vakantieparken ook mogen zijn, ze hebben één ding gemeen. Ze zijn allemaal gelegen in een prachtige, natuurlijke omgeving...
Interview met Riné van Dingstee, CEO van de RCN Vakantieparken
Mede door de pandemie is het uitgaansgedrag veranderd. Socializen, het gezellig samen zijn, staat steeds meer op de voorgrond. De apeiron restaurant & retail management...
Interview met Kent Hahne, directeur van de apeiron restaurant & retail management gmbH
Pas gerenoveerde, moderne kamers tegen een aantrekkelijke prijs, een restaurant dat door critici en gasten hoog wordt geprezen, een aantrekkelijke locatie direct...
Interview met Flavio Gomes, directeur van Hotel IBIS Sion