Er zijn maar weinig voedingsmiddelen die zulke sterke emoties oproepen als chocolade. Het biedt troost, beloont, verbindt generaties en is veel meer dan alleen een...
Interview met Tobias Goßens, directeur van Rotstern Schokoladen GmbH & Co. KG/Argenta Schokoladenmanufaktur GmbH
Of het nu gaat om nobele patisseriespecialiteiten of hoogwaardige ingrediënten voor de productie van ijs – het bedrijf Babbi Srl staat al meer dan zeven decennia...
Interview met Andrea Babbi, verkoopmanager van Babbi Srl
Schäfer Dein Bäcker GmbH is een schoolvoorbeeld van duurzame groei en innovatief management in de bakkerijsector. Wat meer dan 100 jaar geleden begon als een kleine...
Interview met Johann Schäfer, directeur van Schäfer Dein Bäcker GmbH
Pralines en truffels uit België genieten wereldwijd een uitstekende reputatie. De smakelijke chocoladeproducten van de Gudrun Groep uit Lier zijn erop gericht deze...
Interview met Sofie De Lathouwer, CEO van de Gudrun Groep
‘Ontdekker-bakkers’: zo noemen de medewerkers van IBIS Backwarenvertriebs GmbH zichzelf en hun onderneming. En dat is helemaal terecht, want hun feilloze instinct...
Interview met Michael Brungs, algemeen directeur van IBIS Backwarenvertriebs GmbH
De Belgische chocoladefabrikant, naast die uit Zwitserland, behoort tot de eliteklasse in het rijk van pralines en chocolade. Sinds 1958 worden in het Belgische...
Interview met Michael Strumpen, Directeur van Chocolaterie Guylian Deutschland GmbH
Al eeuwenlang zoeten mensen hun dagelijks leven met kleine lekkernijen. Met een gevarieerd assortiment draagt Confiserie Napoleon hieraan bij. In hoog ambachtelijke...
Interview met Jamila Knoope, Marketing Manager van de Confiserie Napoleon BV
Meer dan 160 jaar marktervaring, een product- en verwerkingsdiversiteit die internationaal zijn gelijke niet kent, en een sterke focus op een duurzame bedrijfsstrategie...
Interview met Harald Doppler, Directeur van S. Spitz GmbH
Wie van ons knabbelt niet graag? Tijdens het televisiekijken of in de bioscoop, een hapje tussendoor - dat kennen we allemaal. Echter, ouders zijn vaak nerveus als...
Interview met Christof Komander, Sales Manager DAS Beste aus Polen GmbH
Chocolade is heerlijk. Het veroorzaakt gevoelens van geluk en activeert het beloningscentrum in de hersenen. Chocolade staat voor genot, voor verleiding en soms...
Interview met Andreas Luy, directeur van Argenta Chocoladefabriek GmbH
Glansrijke chocoladedragees, kruidige drop, knapperige kauwbonbons of poeders, pasta's en pillen: Al deze producten bevatten ingrediënten uit het assortiment van...
Interview met Alexander Wolff, Strategic Management van Norevo GmbH