Kai Lembke, algemeen directeur en medeoprichter van stick & lembke GmbH uit Hamburg, houdt ervan om tradities te bevragen. Samen met zijn zakenpartner Thorsten Stick...
Interview met Kai Lembke, algemeen directeur van stick & lembke GmbH
De wereldbevolking zal de komende 20 jaar met ongeveer twee miljard mensen toenemen, wat enorme uitdagingen met zich meebrengt voor de wereldwijde voedselvoorziening....
Interview met Thomas Wünsche, Industry Director Food & Beverage bij ANDRITZ Separation
Duurzame biologische levensmiddelen spelen een steeds belangrijkere rol in onze maatschappij. In een tijdperk waarin milieubewustzijn en gezondheid centraal staan,...
Interview met Stephan Paulke, directeur van EgeSun GmbH
De markt voor proteïneproducten bloeit. Sportief ambitieuze mensen kiezen voor proteïnerepen of -poeders, consumenten die willen afvallen kiezen voor eiwitrijk brood...
Interview met Bas van den Berg, CEO van de EPF Group BV
Rudolf Kunzmann is de uitvinder van de kant-en-klare glühwein in flessen, maar de KUNZMANN Wijnkelderij-Mineraalbronnen-Fruitsap GmbH & Co. KG heeft, zoals de naam...
Interview met Guido Grebe, directeur KUNZMANN Wijnkelderij - Mineraalbronnen - Fruitsap GmbH & Co. KG
Al eeuwenlang zoeten mensen hun dagelijks leven met kleine lekkernijen. Met een gevarieerd assortiment draagt Confiserie Napoleon hieraan bij. In hoog ambachtelijke...
Interview met Jamila Knoope, Marketing Manager van de Confiserie Napoleon BV
Alleen het beste voor onze nakomelingen: dat is de eis van alle ouders. Vooral rond het thema voeding voor baby's en peuters is het kwaliteitsbewustzijn van de consument...
Interview met Caspar Hoffmann, Directeur van erdbär GmbH
Gummiberen, kauwbonbons, mueslirepen, schuimzoenen: Veel consumenten kunnen de verleiding van het zoete maar moeilijk weerstaan – en geven er regelmatig aan toe....
Interview met Dipl.-Ing. Volker Günnel, Directeur Verkoop en Marketing van CHOCOTECH GmbH
Al meer dan 30 jaar biedt Juice Plus+ unieke op planten gebaseerde voedingssupplementen aan via directe verkoop, waarbij een holistische benadering wordt gehanteerd...
Interview met Alexander Coelho, Regionaal Directeur Centraal- en West-Europa van Juice Plus+ Company Europe GmbH
Tot nu toe heeft Vimeksim International GmbH, oorspronkelijk opgericht in Oekraïne, zich voornamelijk beziggehouden met de primaire productie van landbouwgrondstoffen....
Interview met Hans Karall, directeur van Vimeksim International GmbH
Of het nu Schneckli, Drelli of hoorntjes zijn, of het harde tarwe of spelt is, of bio of volkoren: de productdiversiteit van Teigwaren Riesa lijkt geen grenzen te...
Interview met Mike Hennig, directeur van Teigwaren Riesa GmbH
Verse en gezonde kruiden van uitmuntende en constante kwaliteit, zowel voor de haute cuisine als voor catering? Dat biedt het Nederlandse bedrijf Koppert Cress B.V....
Interview met Stijn Baan, Commercieel Directeur van Koppert Cress B.V.
Alleen al in Duitsland bottelt de wereldwijd actieve drankenserviceprovider Refresco elk jaar meer dan 2,6 miljard liter water en frisdranken en werkt het samen...
Interview met Guido Kühne, directeur van Refresco Duitsland GmbH
Niet in de laatste plaats door de pandemie is het uitgaansgedrag veranderd. Steeds meer staat socializing, het gezellig samenzijn, op de voorgrond. De apeiron restaurant...
Interview met Kent Hahne, directeur van de apeiron restaurant & retail management GmbH
Volgens het Federale Bureau voor Landbouw en Voedsel is de vleesconsumptie van de Duitsers in 2022 gedaald tot het laagste niveau sinds het begin van de registraties....
Interview met Christopher Kalvelage, Directeur van HEIDEMARK GmbH
Meer dan 160 jaar marktervaring, een product- en verwerkingsdiversiteit die internationaal ongeëvenaard is, en een sterke focus op een duurzaam bedrijfsstrategie...
Interview met Harald Doppler, algemeen directeur van S. Spitz GmbH
Uit overtuiging 100% biologisch en absolute transparantie langs de hele waardeketen - dat is de belofte die Gläserne Molkerei dagelijks aan haar klanten en ook aan...
Interview met Bettina Voß, Marketingdirecteur van Gläserne Molkerei GmbH
Klein, maar fijn. Zo kan je de Belgische Distillerie Radermacher omschrijven. De familiegestuurde distilleerderij uit Raeren, dicht bij de Duitse grens, staat bekend...
Interview met Bernard Zacharias, directeur van Distillerie Radermacher SA
We leven gemak - zo luidt de filosofie niet alleen van Eisberg Oostenrijk GmbH, maar van de hele Eisberg-groep. De locatie Marchtrenk van de specialist in gemak...
Interview met Manuel Kropfmüller, hoofd van verkoop en marketing van Eisberg Oostenrijk GmbH
Goba AG uit het gelijknamige Zwitserse Gontenbad staat al lang niet meer alleen bekend om haar zuivere Appenzeller bronwater, maar voor een aanzienlijk uitgebreider...
Interview met Kurt Widmer, voorzitter van het management van Goba AG