De Europese keuken heeft de laatste jaren steeds meer internationale invloeden opgenomen, waarbij de Japanse keuken steeds populairder wordt. Kikkoman Trading Europe...
Interview met Hidekazu Yoshihashi, algemeen directeur van Kikkoman Trading Europe GmbH
Pralines en truffels uit België genieten wereldwijd een uitstekende reputatie. De smakelijke chocoladeproducten van de Gudrun Groep uit Lier zijn erop gericht deze...
Interview met Sofie De Lathouwer, CEO van de Gudrun Groep
Quality is our cup of tea – Kwaliteit is ons Ding – dat is de treffende filosofie van The Tea Company GmbH & Co. KG. De theegroothandelaar uit Neu Wulmstorf betaalt...
Interview met Frank Pauls, Directeur van The Tea Company GmbH & Co. KG
Tot nu toe heeft Vimeksim International GmbH, oorspronkelijk opgericht in Oekraïne, zich voornamelijk beziggehouden met de primaire productie van landbouwgrondstoffen....
Interview met Hans Karall, directeur van Vimeksim International GmbH
Of het nu Schneckli, Drelli of hoorntjes zijn, of het harde tarwe of spelt is, of bio of volkoren: de productdiversiteit van Teigwaren Riesa lijkt geen grenzen te...
Interview met Mike Hennig, directeur van Teigwaren Riesa GmbH
Meer dan 160 jaar marktervaring, een product- en verwerkingsdiversiteit die internationaal ongeëvenaard is, en een sterke focus op een duurzaam bedrijfsstrategie...
Interview met Harald Doppler, algemeen directeur van S. Spitz GmbH
Klein, maar fijn. Zo kan je de Belgische Distillerie Radermacher omschrijven. De familiegestuurde distilleerderij uit Raeren, dicht bij de Duitse grens, staat bekend...
Interview met Bernard Zacharias, directeur van Distillerie Radermacher SA
Uit overtuiging 100% biologisch en absolute transparantie langs de hele waardeketen - dat is de belofte die Gläserne Molkerei dagelijks aan haar klanten en ook aan...
Interview met Bettina Voß, Marketingdirecteur van Gläserne Molkerei GmbH
Niet in de laatste plaats door de pandemie is het uitgaansgedrag veranderd. Steeds meer staat socializing, het gezellig samenzijn, op de voorgrond. De apeiron restaurant...
Interview met Kent Hahne, directeur van de apeiron restaurant & retail management GmbH
Chocolade is heerlijk. Het veroorzaakt gevoelens van geluk en activeert het beloningscentrum in de hersenen. Chocolade staat voor genot, voor verleiding en soms...
Interview met Andreas Luy, directeur van Argenta Chocoladefabriek GmbH
'Het oog eet ook' is een veelgebruikte uitdrukking. Dat geldt alleen al voor de knapperige paneermeel en sauzen van de Nederlandse DKB Partner in Foodsolutions (voorheen...
Interview met Erik van den Brink, algemeen directeur en verkoopdirecteur en Gunnar Sieg, exportmanager DKB Partner in Foodsolutions bv
Gebak in de vorm van een voetbal, een American football, een muis of een paashaas – en dit is allemaal beschikbaar in verschillende bakmixen. Bake the Shape GmbH...
Interview met Felix Thun-Hohenstein, algemeen directeur van Bake the Shape GmbH
Als het gaat om roken, koken, airconditioning of snelkoelen, dan zijn de producten van BASTRA GmbH de eerste keuze. Het bedrijf uit Arnsberg in het Sauerland staat...
Interview met Michael Halboth, algemeen directeur van BASTRA GmbH