Europejska kuchnia w ostatnich latach coraz bardziej otwiera się na wpływy międzynarodowe, przy czym kuchnia japońska zyskuje na popularności. Kikkoman Trading Europe...
Wywiad z Hidekazu Yoshihashi, dyrektorem zarządzającym Kikkoman Trading Europe GmbH
Chcesz doświadczyć dzielnicy wszystkimi zmysłami i dowiedzieć się czegoś więcej niż tylko kiedy został zbudowany lokalny kościół? Od 2008 roku, Eat the World zabiera...
Wywiad z Astrid Hamer, dyrektor zarządzającą, i Tanją Zismer, dyrektor marketingu Eat the World GmbH
Czekoladki i trufle z Belgii cieszą się na całym świecie doskonałą reputacją. Dążenie do tego, aby smakowite produkty czekoladowe zasłużyły na tę reputację, jest...
Wywiad z Sofie De Lathouwer, CEO grupy Gudrun Groep
Niemcy są międzynarodowo znane ze swoich dań mięsnych, pieczeni, sznyceli i wędlin. Chociaż krajowa konsumpcja mięsa wciąż znajduje się na stosunkowo wysokim poziomie,...
Wywiad z Maximilianem Saure, dyrektorem zarządzającym Upländer Feinkost GmbH
Quality is our cup of tea – Jakość to nasza specjalność – tak brzmi trafna filozofia The Tea Company GmbH & Co. KG. Hurtownik herbat z Neu Wulmstorf płaci uczciwe...
Wywiad z Frankiem Paulsem, Dyrektorem Zarządzającym The Tea Company GmbH & Co. KG
Kai Lembke, dyrektor zarządzający i współzałożyciel stick & lembke GmbH z Hamburga, uwielbia kwestionować tradycje. Wspólnie z jego partnerem biznesowym Thorstenem...
Wywiad z Kai Lembke, dyrektorem zarządzającym stick & lembke GmbH
Populacja świata w ciągu następnych 20 lat wzrośnie o około dwa miliardy ludzi, co wiąże się z ogromnymi wyzwaniami w globalnym zaopatrzeniu w żywność. Ponadto młodzi...
Wywiad z Thomasem Wünsche, Industry Director Food & Beverage w ANDRITZ Separation
Zrównoważone produkty ekologiczne odgrywają coraz ważniejszą rolę w naszym społeczeństwie. W erze, w której świadomość ekologiczna i zdrowie zajmują centralne miejsce,...
Wywiad ze Stephanem Paulke, dyrektorem zarządzającym EgeSun GmbH
Tylko najlepsze dla naszych pociech: to dążenie wszystkich rodziców. Szczególnie wokół tematu żywienia dla niemowląt i małych dzieci, świadomość jakości konsumentów...
Wywiad z Casparem Hoffmannem, dyrektorem zarządzającym erdbär GmbH
Żelki, krówki, batony musli, pianki: Wielu konsumentów tylko z trudem opiera się pokusie słodyczy – i regularnie ulegają jej. Według statystyk nawet kilka razy w...
Wywiad z Dipl.-Ing. Volkerem Günnel, Dyrektor ds. Sprzedaży i Marketingu w CHOCOTECH GmbH
Od wieków ludzie umilają sobie codzienność małymi smakołykami. Z różnorodnym asortymentem Confiserie Napoleon wnosi swój wkład. Z wysoką jakością rzemieślniczą holenderska...
Wywiad z Jamilą Knoope, Marketing Manager w Confiserie Napoleon BV
Rudolf Kunzmann jest wynalazcą gotowego do picia grzanego wina w butelkach, lecz KUNZMANN Weinkellerei-Mineralbrunnen-Fruchtsaft GmbH & Co. KG ma, jak sama nazwa...
Wywiad z Guido Grebe, dyrektorem zarządzającym KUNZMANN Weinkellerei - Mineralbrunnen - Fruchtsaft GmbH & Co. KG
Już od ponad 30 lat Juice Plus+ oferuje unikalne produkty suplementacyjne oparte na roślinach poprzez bezpośrednią sprzedaż, stawiając na holistyczne podejście wspierające...
Wywiad z Alexanderem Coelho, Regional Director Central and Western Europe w Juice Plus+ Company Europe GmbH
Tradycyjny substrat do uprawy pieczarek składa się tylko z około 70% obornika końskiego, reszta to słoma, obornik drobiowy i gips. Substrat do pieczarek oferowany...
Wywiad z Holgerem Heitmannem, dyrektorem zarządzającym Pilzhof Pilzsubstrat Wallhausen GmbH
Rynek produktów białkowych przeżywa boom. Osoby uprawiające sport sięgają po batony lub proszki białkowe, konsumenci chcący schudnąć wybierają chleb lub musli bogate...
Wywiad z Bas van den Berg, CEO EPF Group BV
Do tej pory początkowo założona na Ukrainie firma Vimeksim International GmbH angażowała się głównie w pierwotną produkcję surowców rolnych. Rok temu przedsiębiorstwo...
Wywiad z Hansem Karallem, dyrektorem generalnym Vimeksim International GmbH
Świeże i zdrowe zioła doskonałej i jednolitej jakości zarówno dla wysokiej klasy gastronomii, jak i dla cateringów? To oferuje holenderska firma Koppert Cress B.V....
Wywiad ze Stijnem Baanem, Dyrektorem Handlowym firmy Koppert Cress B.V.
Czy to Schneckli, Drelli czy Hörnchen, czy semolina czy orkisz, czy bio czy pełnoziarniste: różnorodność produktów Teigwaren Riesa zdaje się nie znać granic. A kto...
Wywiad z Mike’em Hennigiem, dyrektorem zarządzającym Teigwaren Riesa GmbH
Samodzielnie w Niemczech globalnie działający dostawca usług napojowych Refresco butelkuje co roku ponad 2,6 miliarda litrów wody i napojów gazowanych, współpracując...
Wywiad z Guido Kühne, Dyrektorem Zarządzającym Refresco Deutschland GmbH
Ponad 160 lat doświadczenia na rynku, różnorodność produktów i przetwarzania, której na arenie międzynarodowej szuka się bezskutecznie, oraz silne skupienie na zrównoważonej...
Wywiad z Haraldem Dopplerem, dyrektorem zarządzającym S. Spitz GmbH
Mała, ale wyjątkowa. Tak można opisać belgijską destylarnię Radermacher. Rodzinna gorzelnia z Raeren, położona blisko niemieckiej granicy, słynie z doskonałych trunków,...
Wywiad z Bernardem Zachariasem, dyrektorem zarządzającym Distillerie Radermacher SA
Żyjemy wygodnie - tak brzmi filozofia nie tylko Eisberg Austria GmbH, ale całej grupy Eisberg. Lokalizacja w Marchtrenk tego specjalisty od wygody to nowoczesny...
Wywiad z Manuelem Kropfmüllerem, Szefem Sprzedaży i Marketingu w Eisberg Austria GmbH
Goba AG z miejscowości Gontenbad, która dała firmie nazwę, od dawna jest znana nie tylko z czystej appenzellskiej wody źródlanej, ale z znacznie szerszego asortymentu...
Wywiad z Kurtem Widmerem, Prezesem zarządu Goba AG
Z przekonania 100% bio i absolutna przejrzystość na całej linii wartości – to obietnica, którą Gläserne Molkerei codziennie realizuje wobec swoich klientów, jak...
Wywiad z Bettiną Voß, dyrektor marketingu Gläserne Molkerei GmbH
Według Federalnego Instytutu Rolnictwa i Żywności, konsumpcja mięsa przez Niemców spadła w 2022 roku do najniższego poziomu od początku prowadzenia zapisów. Rynek...
Wywiad z Christopherem Kalvelage, dyrektorem zarządzającym HEIDEMARK GmbH
Nie ostatnio przez pandemię zmieniło się zachowanie wychodzących na miasto. Coraz więcej uwagi skupia się na socjalizacji, na towarzyskim byciu razem. Firma apeiron...
Wywiad z Kent Hahne, dyrektorem zarządzającym apeiron restaurant & retail management gmbH
Jak mało kto inni, Bernd Semelink i Wolfgang Schneider znają się na handlu detalicznym produktami spożywczymi. Ci dwaj przedsiębiorcy współpracują już od 23 lat,...
Wywiad z Wolfgangiem Schneiderem, dyrektorem handlowym i Berndem Semelinkiem, dyrektorem zarządzającym Tarczyński Deutschland GmbH oraz BW Handels- und Vertriebs GmbH
Kawa to więcej niż gorący napój. Kawa to przyjemność i sposób na życie. Nie bez znaczenia, napędzane przez trend na wysokiej jakości, a nawet indywidualnie wybierane...
Wywiad z Josue Ruiz, dyrektorem zarządzającym Hochland Kaffee Hunzelmann RS GmbH
Woda jest zasobem ograniczonym, a jednocześnie niezwykle ważnym dla naszego zdrowia. Istotna jest jednak jakość wody, którą pijemy. Firma truu GmbH z Pforzheim wprowadziła...
Wywiad z Timo Krause, CEO firmy truu GmbH
2,7 miliona Niemców podróżuje co roku do Chorwacji, aby podziwiać spektakularne krajobrazy wybrzeża i kąpać się w krystalicznie czystej wodzie oraz śródziemnomorskim...
Wywiad z Berndem Semelinkiem, dyrektorem zarządzającym i Branko Gajicem, prokurentem Grupy Pivac/Pivac Group GmbH
Czekolada jest pyszna. Wywołuje uczucie szczęścia i aktywuje centrum nagrody w mózgu. Czekolada oznacza przyjemność, uwodzenie, a czasami także pocieszenie. Argenta...
Wywiad z Andreasem Luy, dyrektorem zarządzającym Argenta Schokoladenmanufaktur GmbH
‘Jedzenie także okiem’ to popularne powiedzenie. To samo może dotyczyć chrupiących panierów i sosów holenderskiego DKB Partner in Foodsolutions (wcześniej De Korrel...
Wywiad z Erikiem van den Brink, dyrektorem zarządzającym i dyrektorem sprzedaży oraz Gunnarem Sieg, menedżerem eksportu DKB Partner in Foodsolutions bv
Ciastka w kształcie piłki nożnej, futbolu amerykańskiego, myszy czy zajączka wielkanocnego – i to wszystko jest dostępne w różnych mieszankach do pieczenia. Bake...
Wywiad z Felixem Thun-Hohensteinem, dyrektorem zarządzającym Bake the Shape GmbH
Aperol i Campari powiększają rodzinę: W ciągu ostatnich dwóch lat Grupa Campari wprowadziła na rynek dwa dodatkowe marki aperitifów, Crodino and ostatnio Sarti Rosa,...
Wywiad z Andreą Neri, dyrektorem zarządzającym Campari Deutschland GmbH
Od dziesięcioleci skrobia ziemniaczana jest uniwersalnym składnikiem życia i można ją znaleźć w różnorodnych produktach i zastosowaniach. W kontekście rosnącego...
Wywiad z Davidem Fousertem, CEO Royal Avebe
Jeśli chodzi o wędzenie, gotowanie, klimatyzację lub intensywne chłodzenie, produkty firmy BASTRA GmbH są pierwszym wyborem. Firma z Arnsberg w Sauerlandzie od ponad...
Wywiad z Michaelem Halbothem, dyrektorem zarządzającym firmy BASTRA GmbH
Filiżankę świeżej kawy pije każdego ranka wiele osób na całym świecie. Jak przygotowujesz swoją kawę – w filtrze? Pierwszy filtr do kawy został wynaleziony przez...
Wywiad z Kathariną Roehrig, Dyrektor Działu Komunikacji i Zrównoważonego Rozwoju w Melitta